UNSERE MITTAGSMENUS

​Tradition und Geschichte seit 1684

Die Welt gehört dem, der sie geniesst, hereinspaziert

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HANDWERK

Am Tisch tranchiertes Weiderinds Entrecote (CH)

an Hollandaise mit rosa Pfeffer, dazu Kroketten

und Herbstgemüse, ab 2 Personen

48.00

 

TRADITION

Saftiges Rindsvoressen (CH) mit Schmorgemüse

Wintergemüse dazu

sämigen Kartoffelstock

26.50

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WASSER

Gebratenes Bömlo Lachs Medaillon (NO-Zucht) mit Brotkruste

an Kräuter Beurre Blancsauce,

dazu Bratkartoffelspiess

und Blattspinat

38.00

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WEITSICHT

Gebratene Riesencrevetten (VT/Zucht)

an Sweet sauer Sauce

mit Ananas, Parfüm-Reis und gebratenes Gemüse

37.50

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FROSTIGE SCHÖNHEIT

Hausgemachter Rehpfeffer «Jäger Art» an Wildpfeffersauce

Knusprigen Croutons, Speck,

Silberzwiebeln dazu Rotweinbirne

mit Spätzli und Rotkraut

39.50

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STILLER ZAUBER

Gebratener Lammfiletspiess (NZ) an Provenzale Sauce,

Bramata Polenta Galette

winterliches Gemüse

39.50

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LAUB-GEFLÜSTER

Feiner vegetarischer Teller mit geschmortem Rotkraut,

glasierten Marroni, Rosenkohl und Spätzli

24.50

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DER WINTER IST KEINE JAHRESZEIT, ER IST EIN FEST

Lichterzauber in der Wart, geniessen sie ihr Weihnachtsessen

in einem einzigartigen Ambiente

Reservieren sie noch heute

OEFFNUNGSZEITENFESTTAGE 2024/2025

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23. & 24. Dezember geschlossen

25. Dezember, 11 Uhr bis 16 Uhr geöffnet

26. Dezember, 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet

27. Dezember bis und mit 31. Dezember 

jeweils ab 11 Uhr und abends ab 18 Uhr geöffnet.

Silvester Abend Silvester Menü ab 18 Uhr

1. Januar bis 7. Januar 2025 geschlossen

Geniessen Sie die Adventszeit und lassen Sie sich verwöhnen​​

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Die ganze Wart-Crew wünscht Ihnen einen genussvollen Aufenthalt.

Herzlichen Dank für Ihren Besuch.

Daniel Lüthold

Ihr Gastgeber mit Weitsicht

 

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