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UNSERE MITTAGSMENUS

26. Juni 2024 bis 28. Juni 2024

11:30 – 13:30 Uhr
Alle Gerichte werden mit Suppe und Salat serviert

Ein Haus ohne Geselligkeit ist wie eine Blume ohne Duft

HANDWERK

Am Tisch tranchiertes Lamm Nierstück (NZ)

mit Pfefferkruste

an Portweinsauce, mit Trockenreis

und sommerlichem allerlei

ab 2 Personen pro Person

46.00

 

TRADITION

Saftiges Schweins Rahmschnitzel (CH) an Champignonsauce

Tagliatelle und Ofen Gemüse

26.50

WIESE

Feine Gnocchi an Tomaten Sauce

mit zerzupftem cremigen Burrata

und Basilikum Pesto und Olivenöl

24.50

WASSER

Gebratenes Bündner Honig Lachsmedaillon (CH, Zucht)

im Sommer Outfit mit Kräuter Radieschen Salsa

gebratenen Kartoffelscheiben

und Little Gem Salat

39.50

WEITSICHT

Lust auf Meer, gebratene Black Tiger Crevetten (VT, Zucht)

an fruchtiger Currysauce, Parfümreis

und gebratenem Sesam Broccoli

37.50

SONNE & KRAFT

Zartes Poulet Brüstchen (CH) mit Parmesan Splitter,

auf Sommersalat mit Croutons an Cesar Salatsauce

32.50

LEBESNFREUDE

Gebratene Kalbssteak (CH) Würfel

an Thymian Eierschwämmli Jus

Carnaroli Risotto und Ofengemüse

42.50

GUTE LAUNE

Feiner Melonensalat mit Parmaschinken (IT), Rucola,

Pinienkernen und Parmesan

29.50

Die ganze Wart-Crew wünscht Ihnen einen genussvollen Aufenthalt.

Herzlichen Dank für Ihren Besuch.

Daniel Lüthold

Ihr Gastgeber mit Weitsicht

 

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