30. Dezember 2018
30.12.2018 Das grosse BLICK Toskana tasting in der WART
Sommelier Sebastian Uppena hingegen bricht eine Lanze für die Sangiovese: «Ich finde deren feine Säure-Tannin-Struktur spannend, weshalb bei mir Leisetreter weit vorne lagen.» Einem Pinot-noir-Spezialisten wie Erich Meier liegen Sangiovese-Weine auch näher: «Sie sind filigraner und feingliedriger als die internationalen Powerweine.»