UNSERE MITTAGSMENUS

TRADITION

Gebratenes Schweinsteak mariniert mit Rosmarinöl,

an Barbecue Sauce,

hausgemachter Kartoffelgratin,

Gemüse

29.50

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WIESE

Linsen-Mango-Bowl mit Kokosmilch,

Ingwer und Chili Nussig trifft exotisch.

Mit dieser Linsen-Mango-Bowl hast du

mit jeder Gabel eine andere Geschmackskomponente.

Von schwarzen Linsen, Mango, Avocado,

roten Zwiebel, Spinat,

Walnüsse bis zum Feta ist alles dabei.  

26.50

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WASSER

Frühlingshafter Salat mit Gemüsesalaten garniert

mit gebratener Ananas,

Limand-Sole und Seeteufelfilet an Tartarsauce

36.50

 

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WEITSICHT

Grüner Pouletbrust Curry mit Limettenblätter,

Zitronengras, Champignon,

Zucchetti, Erbsen, Edamame-Bohnen,

Blattspinat, Romanesco, Parfüm-Reis

36.50

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WOCHENHIT

Duo Italienne, feine Kastanien Gnocchi

mit Kürbis Mezzalune an Tomatensauce,

Frühlingszwiebeln, und gebackenen Auberginen      

30.50

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SAISONAL

Brasato al Merlot mit Schmorgemüsesauce,

            Bramata Polenta mit Parmesan, Frühlingsgemüse

36.50

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Daniel Lüthold und mit seiner Crew wünscht Ihnen einen genussvollen Aufenthalt.

Ich bedanke mich für Ihren Besuch.

Herzliche Grüsse

Ihr Gastgeber mit Weitsicht

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